Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 168 pages
Poids : 1027 g
Dimensions : 22cm X 25cm
EAN : 9782951470606
Saveurs et senteurs de la Sérénissime
80 recettes vénitiennes
Chez
Clairsud
Collection(s) |
Le tour du temps en 80 recettes et un parfum
Paru le 01/04/2004
Relié
168 pages
texte Jean Kerléo
préface Marcello Brusegan
Tout public
Quatrième de couverture
80 recettes vénitiennes du XIVe siècle à nos jours : ambroyono, tourte aux huîtres... Le parfumeur J. Kerléo évoque également les senteurs culinaires de Venise.
