Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 160 pages
Poids : 829 g
Dimensions : 20cm X 27cm
EAN : 9782012361003
Saveurs et terroirs de Normandie
100 recettes du terroir par les chefs
Chez
Hachette Pratique
Collection(s) |
Saveurs et terroirs
Paru le 02/09/1997
Cartonné
160 pages
photographies Philippe Barret
Tout public
Quatrième de couverture
Dix grands chefs qui tiennent les fourneaux de dix restaurants emblématiques de la région nous livrent les recettes des plats traditionnels du terroir.
