Scandaleusement décadent : divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 251 pages
Poids : 1760 g
Dimensions : 24cm X 29cm
ISBN : 978-2-08-023151-2
EAN : 9782080231512

Scandaleusement décadent

divines recettes de pâtisseries au summum de la gourmandise

De Bernard Laurance,

Chez Flammarion

Paru le 25/11/2020

Relié 251 pages

photographies de Claire Curt

Tout public

Quatrième de couverture

Ce livre est un condensé de gourmandise.

Bernard Laurance assume ici tout ce qui fait le succès de son blog : du gourmand, du savoureux, du moelleux, du croustillant, du fondant mais surtout du réalisable et du délicieux.

Ce sont près de 100 recettes non censurées et scandaleusement décadentes qui vous attendent dans ce très beau livre !

Biographie

Bernard Laurence est un cuisinier autodidacte, passionné par la pâtisserie. C'est l'un des bloggeurs les plus suivis aujourd'hui sur lacuisinedebernard.com
Il anime des cours de cuisine, chocolat et pâtisserie dans son atelier en région parisienne.
Il s'agit de son 5^e ouvrage chez Flammarion.

Claire Curt, photographe spécialisée en art de vivre, a réalisé les merveilleuses photographies de cet ouvrage.