Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 204 pages
Poids : 620 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-09-167582-4
EAN : 9782091675824
Sciences appliquées 1re & terminale bac pro : commercialisation et services en restauration-cuisine
Chez
Nathan technique
Paru le 21/04/2022
Broché
204 pages
Quatrième de couverture
Des exercices et des activités sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser les sciences appliquées en commercialisation et services en restauration-cuisine. Avec un accès à la version numérique et des ressources complémentaires en ligne.
