Rayon Disciplines spécifiques des Enseignements professionnels
Sciences appliquées 1re & terminale bac pro : commercialisation et services en restauration-cuisine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 204 pages
Poids : 620 g
Dimensions : 22cm X 30cm
ISBN : 978-2-09-167582-4
EAN : 9782091675824

Sciences appliquées 1re & terminale bac pro : commercialisation et services en restauration-cuisine


Paru le
Broché 204 pages

Quatrième de couverture

Des exercices et des activités sur feuillets détachables proposant, à partir de situations professionnelles, des leçons et des exercices pratiques pour maîtriser les sciences appliquées en commercialisation et services en restauration-cuisine. Avec un accès à la version numérique et des ressources complémentaires en ligne.

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