Sciences appliquées aux équipements et installations des locaux professionnels : CAP-BEP hôtellerie-restauration, 1re et 2e années, guide pédagogique
Paru le
17/06/1998 |
Broché 128 pages
Lycée, filière technologique (Elèves)
10.52 €
Indisponible
Quatrième de
couverture
Propose pour chaque chapitre un corrigé détaillé avec reproduction intégrale des schémas et tableaux dûment complétés.
