Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic. Vol. 4. Recettes classiques pour tous

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 118 pages
Poids : 819 g
Dimensions : 22cm X 27cm
ISBN : 978-2-01-230210-5
EAN : 9782012302105

Recettes classiques pour tous

De Anne-Sophie Pic,

Chez Hachette Pratique

Série | Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic

Paru le 20/10/2010

Relié 118 pages

avec la collaboration rédactionnelle de Stéphan Lagorce

photographies Michaël Roulier

stylisme Emmanuel Turiot

Tout public

Quatrième de couverture

«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.»

Anne-Sophie Pic

38 recettes classiques et 12 techniques pour tous : à vous de jouer !

Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine Scook à Valence que dans ce quatrième volume, Recettes classiques pour tous.