Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic. Vol. 5. Recettes fait-maison

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 118 pages
Poids : 814 g
Dimensions : 22cm X 28cm
ISBN : 978-2-01-230438-3
EAN : 9782012304383

Recettes fait-maison

De Anne-Sophie Pic,

Chez Hachette Pratique

Série | Scook : leçon de cuisine par Anne-Sophie Pic

Collection(s) | Hachette cuisine

Paru le 12/10/2011

Relié 118 pages

collaboration rédactionelle Stéphane Lagorce

photographies Michaël Roulier

stylisme Emmanuel Turiot

Tout public

Quatrième de couverture

«Tout en maintenant l'esprit créatif de ma cuisine, j'ai souhaité en simplifier les recettes afin de vous les rendre faciles.»

Anne-Sophie Pic

35 recettes et 11 techniques pour cuisiner tous les jours : à vous de jouer !

Seule femme chef française au sommet de la gastronomie depuis 2007 et maman d'un petit Nathan, Anne-Sophie Pic s'applique à transmettre le savoir hérité de son père et de son grand-père en l'adaptant à la vie quotidienne, aussi bien dans l'école de cuisine SCOOK à Valence que dans ce cinquième volume, Recettes fait-maison.