Collection(s) : Marabout
Paru le 10/10/2001 | Broché 158 pages
Tout public
recettes Simone Chamoux
Véritable aliment-santé, l'huile d'olive joue un rôle scientifiquement reconnu dans la prévention de nombreuses maladies : hypertension, diabète, cholestérol, ostéoporose...
Elle permet également de soulager quantité de petits maux, intervient dans les soins de beauté et rend service pour l'entretien de la maison.
Ce livre explique comment choisir une bonne huile d'olive, quels sont les meilleurs «crus», les différents goûts, recense tous les trucs de santé et de beauté et propose 25 grandes recettes au parfum de Provence.
Sophie Lacoste, écrivain et journaliste spécialisée dans la beauté et la santé, Sophie Lacoste s'intéresse en particulier aux remèdes naturels qui ont l'avantage de n'avoir aucun effet secondaire. Rédactrice en chef du mensuel Belle Santé, elle écrit aussi chaque semaine une rubrique santé dans TV Magazine.
Simone Chamoux, elle a publié plusieurs recueils de cuisine dont, sous le nom d'Anaïs Dufourneau, Confidences d'une cuisinière provençale.
