Rayon Vins et œnologie
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 181 pages
Poids : 300 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-36568-039-4
EAN : 9782365680394
Sentir
lire le vin avec Hervé Deschamps, chef de caves de la Maison Perrier-Jouët, en dialogue avec le chef Pierre Gagnaire et la complicité du botaniste Marc Jeanson
Chez
JBE Books
Collection(s) |
Artisans of the wild : an enchanting library
Paru le 05/01/2021
Broché
181 pages
Quatrième de couverture
« Goûter est un acte qui permet d'assimiler le monde extérieur dans notre corps.
Parmi les différents actes du " toucher ", goûter est le plus intime, car c'est le monde extérieur qui entre dans notre être.»
