Paru le 16/10/2019 | Broché 78 pages
Tout public
Shiitaké, portobello, pleurote
Des « super champignons » dans votre assiette
Shiitakés, portobellos et pleurotes stimulent votre immunité, protègent votre foie, aident à baisser votre cholestérol...
Découvrez plus de 30 recettes express, festives ou originales : shiitakés en cappuccino, portobellos farcis, pleurotes façon « Saint-Jacques »... : 30 bonnes raisons de les cuisiner au quotidien.
Angélique Roussel met ses talents de créatrice culinaire et de photographe au service d'une cuisine vegan gourmande et accessible. Elle est l'autrice aux éditions La Plage de : Veganissimo, Okara et Vegan et sans gluten.
