Rayon Gastronomie
Slippurinn : recipes and stories from Iceland

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 256 pages
Poids : 1200 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-1-83866-311-7
EAN : 9781838663117

Slippurinn

recipes and stories from Iceland

Chez Phaidon

Collection(s) | Cuisine
Paru le
Relié 256 pages
with Nicholas Gill
Tout public

Quatrième de couverture

Présentation de la cuisine et du parcours du chef islandais Gisli Matt, dont les plats mêlent modernité et respect des traditions locales.

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