Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 76 pages
Poids : 230 g
Dimensions : 21cm X 21cm
ISBN : 978-2-916736-12-9
EAN : 9782916736129
Quatrième de couverture
Solution Macarons...
... ou le macaron pas à pas en 21 recettes
Aussi délicieux que raffiné, le macaron se mérite et se laisse apprivoiser avec quelques gestes appliqués. Gourmande et perfectionniste, Mercotte propose de vous guider pas à pas dans la réalisation de cette friandise. Trucs et astuces, analyse des échecs, choix des produits et du matériel, toutes les étapes sont ici simplement expliquées pour optimiser sa réussite.
Une approche pédagogique, un soupçon de gourmandise et une pincée de persévérance : avec Mercotte, le macaron est à la portée de tous !