Rayon Cuisine et recettes
Soupes et veloutés

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 60 pages
Poids : 182 g
Dimensions : 17cm X 20cm
ISBN : 978-2-01-621143-4
EAN : 9782016211434

Soupes et veloutés


Collection(s) | Petits pratiques Hachette
Paru le
Broché 60 pages
photographies Natacha Nikouline
Tout public

Quatrième de couverture

Soupes et veloutés

Pour allier gourmandise et bien-être...

Qu'elles soient bien chaudes et consistantes en hiver, ou légères et fruitées en été, les soupes se consomment selon nos envies en entrée, en plat ou en dessert. Et si même on en faisait tout un repas ?

Aux champignons, aux courgettes, à la citrouille vanillée, ou aux framboises, retrouvez 25 idées salées ou sucrées, enrichies des conseils de Cyril, pour cuisiner astucieusement fruits et légumes tout au long de l'année.

Avis des lecteurs

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