Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 94 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-8105-0390-2
EAN : 9782810503902
Soupes & veloutés
Quatrième de couverture
Tendances gourmandes
Soupes & veloutés
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... ces petits plats réconfortants étonneront vos convives.
Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.
Soupe aux lentilles et aux asperges ¤ Potage au chou rouge et à la pomme ¤ Velouté d'avocat et de concombre ¤ Crème de pistache aux asperges vertes ¤ Potage de pois chiches à la scarole ¤ Crème de poireaux et de pommes de terre ¤ Bouillon de poule aux boulettes de viande ¤ Velouté de fèves et chips de lard ¤ Crème de saumon à la courgette...
