Souvenirs de Bordeaux

Depuis longtemps je me reproche un silence impie, ô ma patrie ! Toi, célèbre par tes vins, tes fleuves, tes grands hommes, les moeurs et l'esprit de tes citoyens, et la noblesse de ton sénat, je ne t'ai pas chantée des premières ! comme si, convaincu de la faiblesse d'une pauvre cité, j'hésitais à essayer un éloge non mérité !

Ce n'est pas là le sujet de ma retenue : car je n'habite pas les rives sauvages du Rhin, ou les sommets de l'Hémus et ses glaces arctiques.

Burdigala est le lieu qui m'a vu naître : Burdigala où le ciel est clément et doux ; où le sol, que l'humidité féconde prodigue ses largesses ; où sont les longs printemps, les rapides hivers, et les coteaux chargés de feuillage.