Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 103 pages
Poids : 475 g
Dimensions : 20cm X 24cm
ISBN : 978-2-03-592398-1
EAN : 9782035923981
Quatrième de couverture
Spécial pommes de terre
55 recettes pour revisiter la pomme de terre
Tout, tout, tout, vous saurez tout sur la pomme de terre ! Bon marché, facile à trouver, facile à cuisiner et appréciée de tous, elle est l'ingrédient malin à toujours avoir sous la main.
En tortillas, en soupe associée à l'ail rose, en boulettes avec du brocoli, farcie au chorizo et aux olives ou encore en gratin avec du camembert... la pomme de terre est déclinable à l'envi. Voici 55 recettes créatives pour ne jamais se lasser et la cuisiner au quotidien.
3 à 5 ingrédients et 15 minutes de préparation pour avoir la patate !
