Rayon Cuisine et recettes
Spice up : embarquez pour un voyage au coeur des épices

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 141 pages
Poids : 514 g
Dimensions : 19cm X 24cm
ISBN : 978-2-08-041511-0
EAN : 9782080415110

Spice up

embarquez pour un voyage au coeur des épices


Paru le
Broché 141 pages
illustrations Nathalie Boyer
préface Mathilde et Hugo Roellinger
Tout public

Quatrième de couverture

Rani, spécialiste reconnue des épices, recherche la personne idéale pour lui transmettre tout son savoir et ses connaissances sur ce monde enivrant.

Elle lance un appel à candidature. Trois personnages aussi attachants que différents sortent du lot et nous font découvrir plus d'une vingtaine d'épices, les meilleures associations possibles et une quinzaine de recettes.

Qui sera l'élu ?

L'experte, Beena Paradin Migotto, propose une approche ludique et décomplexée pour partir à la découverte des épices et partage les possibilités infinies de combinaisons que chacun peut explorer pour transformer un plat ordinaire en aventure culinaire !

Avis des lecteurs

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