Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Coffret
Nb de pages : 96; 96 pages
Poids : 1235 g
Dimensions : 21cm X 21cm
ISBN : 978-2-08-030065-2
EAN : 9782080300652
Spices
Chez
Flammarion
Paru le 06/10/2008
Coffret
96; 96 pages
photographies Sophie Boussahba
Tout public
Quatrième de couverture
Pour tout connaître sur les épices : leur histoire, liée à celle des marins, des aventuriers et des colonies, leurs usages, le développement de leur culture, leurs goûts, leurs caractéristiques, comment s'en servir et avec quel type de plat, comment les associer...
