Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 162 pages
Poids : 98 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-7578-8523-9
EAN : 9782757885239
Les libraires en parlent
Si vous n'aviez pas lue cette enquête lors de sa première publication dans la chouette maison d'édition de la Goutte d'or, profitez de ce passage en poche !
Geoffrey Le Guilcher s'est fait embaucher dans un abattoir, pour pouvoir témoigner des conditions de travail des hommes qui sont payés pour tuer les animaux que nous mangeons. Une enquête complète, sur un milieu violent, autant pour les animaux... que pour les hommes !
Quatrième de couverture
Un CV imaginaire, une fausse identité, et un crâne rasé... Steak Machine est le récit d'une infiltration de quarante jours dans un abattoir industriel. Dans ce reportage glaçant, le journaliste Geoffrey Le Guilcher partage et raconte le quotidien des ouvriers : les giclées de sang dans les yeux, les doigts qui se bloquent et les défonces nocturnes. Car dans une usine qui abat deux millions d'animaux par an, le traitement indigne réservé aux bêtes s'accompagne toujours d'une violence exercée sur les hommes.
