Rayon Cuisine et recettes
Street food bio : recettes naturelles d'inspiration urbaine

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 126 pages
Poids : 325 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-07-254195-7
EAN : 9782072541957

Street food bio

recettes naturelles d'inspiration urbaine


Collection(s) | Petites faims
Paru le
Broché 126 pages
photographies et stylisme Myriam Gauthier-Moreau
Tout public

Quatrième de couverture

Vous Avez dit street food ?

Du simple sandwich au cornet de frites, en passant par des produits plus élaborés, la Street food est dans l'air du temps : au diable table et chaises, on déguste son repas en mode nomade. Le choix est de plus en plus varié mais la qualité pas toujours au rendez-vous. Alors aux fourneaux ! Préparez vous-même ces petites recettes urbaines à emporter ou à consommer sur place, le tout 100 % bio, avec des ingrédients de première fraîcheur, des protéines végétales, moins de gras et de sucre mais plus de saveurs et de couleurs. Apprenez à confectionner vos burgers maison et autres spécialités de fast-food en version plus saine, des sandwichs et boissons, et autres petits plats inspirés entre autres par la cuisine mexicaine, libanaise et indienne : tacos, falafels, smoothies sont de la partie !

Retrouvez le meilleur de la Street food en plus de quarante recettes aussi gourmandes que diététiquement correctes. Et en bonus, des tutos pour créer vous-même des boîtes et emballages écologiques et/ou recyclables.

Avis des lecteurs

Du même auteur : Géraldine Olivo