Rayon Gastronomie
Su : la cuisine turque de Fisun Ercan : 60 recettes de meze.

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 160 pages
Poids : 701 g
ISBN : 978-2-89568-511-1
EAN : 9782895685111

Su

la cuisine turque de Fisun Ercan
60 recettes de meze.


Paru le
Broché 160 pages

Quatrième de couverture

Trop souvent éclipsée par la cuisine grecque ou moyen-orientale, qui ont puisé à la source même des traditions turques, cette cuisine est reconnue comme l'une des plus importantes au monde et se distingue par sa fraîcheur, son caractère empreint de convivialité et sa simplicité dans l'utilisation d'ingrédients frais...

Avis des lecteurs

Du même auteur : Ercan, Fisun

Racines