Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 466 pages
Poids : 250 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782716506731
Quatrième de couverture
S. Morgenthaler livre toutes les recettes présentées dans l'émission Sür un Siess (aigre-doux) télédiffusée sur France 3 Alsace depuis 1995 : des recettes alsaciennes traditionnelles, mais aussi classiques ou exotiques. Chacune d'elles est accompagnée d'une courte biographie de la personnalité alsacienne invitée dans l'émission et illustrée par des artistes régionaux.
