Sujets en chocolat

Philippe Bertrand et Philippe Marand, chocolatiers reconnus mondialement pour leur inventivité et leur savoir-faire, nous présentent aujourd'hui leurs dernières créations; plus de 70 montages commerciaux en chocolat d'inspirations diverses: animaux, pliages de l'enfance, architecture et design, sujets traditionnels...

Chaque pièce est agrémentée d'explications détaillées et de tours de main photographiés qui permettent à tout artisan une réalisation simple et efficace.

Un livre où chacun trouvera matière à sa créativité!