Des recettes au rythme des saisons

Surf cuisine

Des recettes au rythme des saisons

Le surfeur est habitué à suivre les saisons et il doit constamment s'adapter aux conditions imposées par la Nature. Pourquoi ne suivrait-il pas les mêmes règles pour son alimentation ?

Manger cru n'est pas seulement une nouvelle lubie qui nous vient des États-Unis, c'est un véritable mode de vie, une autre façon d'être en contact avec notre environnement et de bénéficier de ses vertus, sans toujours vouloir le transformer. Manger de saison n'est pas non plus une nouvelle mode, il s'agit juste d'une prise de conscience, un choix de l'évidence.

Alors finies les calories, bonjour les nutriments ! Graines, fruits, légumes, laits végétaux, algues, laissez-vous surprendre par des recettes simplissimes qui vous accompagneront toute la journée.