Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 94 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 19cm X 27cm
ISBN : 978-2-8105-0369-8
EAN : 9782810503698
Sushis & yakitoris
Quatrième de couverture
Tendances gourmandes
Sushis & yakitoris
Savourez tous les plaisirs de la table remis au goût du jour à travers une collection de recettes délicieusement tendance.
Toujours créatifs, simples ou festifs, exotiques ou traditionnels... ces délices typiquement japonais régaleront vos convives.
Succombez à ces 45 recettes tendance et gourmandes.
Hana-maki sushis ¤ Chirashi à l'anguille ¤ Aubergines à la sauce miso ¤ Sushis de gambas et légumes frits au sel de matcha ¤ Praires grillées au saké ¤ Lotus farci au boeuf haché ¤ Sashimis de saint-jacques ¤ Rouleaux de poitrine fumée aux asperges ¤ Bar mariné au citron et à la fleur de sel