Rayon Cuisine et recettes
Sushis fusion

Fiche technique

Format : Broché sous jaquette
Nb de pages : 119 pages
Poids : 432 g
Dimensions : 18cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-4255-6
EAN : 9782732442556

Sushis fusion


Paru le
Broché sous jaquette 119 pages
photographies Carrie Solomon
stylisme Garlone Bardel
Tout public

Quatrième de couverture

50 recettes de sushis réinventés !

Le sushi prend ici toutes les formes et s'adapte à bien des recettes.

Biographie

Jean-Charles Karmann amène de la fantaisie et une délicieuse créativité à ces petites bouchées salées ou sucrées, aussi jolies à regarder qu'à déguster !

Avis des lecteurs

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