Rayon XIXe et XXe siècles
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 304 pages
Poids : 543 g
Dimensions : 16cm X 24cm
EAN : 9782713209437
Tableau de l'agriculture française au milieu du 19e siècle
l'enquête de 1852
Chez
EHESS
Collection(s) |
Les Hommes et la terre
Paru le 12/04/1995
Broché
304 pages
préface Emmanuel Le Roy Ladurie
postface Gabriel Brown
Tout public
Quatrième de couverture
Reprenant et traitant, grâce à l'ordinateur, la masse d'informations fournies par la grande enquête de 1852, l'auteur brosse un tableau de tous les aspects de la réalité agricole au milieu du 19e siècle -structures sociales, techniques, productions- et du rapport de ce secteur avec l'ensemble de l'économie.
