Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 61 pages
Poids : 358 g
Dimensions : 18cm X 21cm
ISBN : 978-2-263-06781-5
EAN : 9782263067815
Tajines faciles & savoureux
Chez
Solar
Collection(s) |
Les délices de Solar
Paru le 15/05/2015
Cartonné
61 pages
photographies Nathalie Carnet
stylisme Manuella Chantepie
Tout public
Quatrième de couverture
Laissez-vous envoûter par les succulents tajines, ces préparations venues du Maroc faciles à réaliser, hautes en couleur et riches en saveurs !
Invitez ces délices gourmands et subtilement épicés à votre table en découvrant dans ce livre l'essentiel :
- le matériel et tous les conseils pour réussir vos tajines ;
- le grand classique expliqué pas à pas ;
- des recettes inédites pour tous les goûts et toutes les occasions, du tajine d'aubergines à la cannelle au tajine d'agneau aux amandes et aux pruneaux, en passant par le tajine de crevettes à l'ail et aux tomates ou le tajine de figues aux pêches ;
- et en bonus, une recette originale de notre invité prestige : le 404, célèbre adresse de cuisine marocaine à Paris, réputée pour son ambiance animée, son décor somptueux et surtout la saveur incomparable de ses spécialités marocaines et berbères.
