Tartes d'été : du soleil dans votre assiette

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 130 g
Dimensions : 15cm X 15cm
ISBN : 978-2-35035-067-7
EAN : 9782350350677

Tartes d'été

du soleil dans votre assiette

De Catherine Oudot,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Nature gourmande & bio

Paru le 29/06/2006

Broché 72 pages

Quatrième de couverture

L'été est une formidable source d'inspiration pour réaliser des tartes savoureuses et colorées. Profitez de tous les bienfaits de ses légumes et de ses fruits pleins de soleil et de vitamines ! L'auteur vous convie à un voyage gourmand et énergisant dans l'univers original de ces tartes qui regonfleront votre capital santé.

Découvrez toutes les richesses nutritionnelles et gustatives des tartes de l'été :

Bien acheter, bien choisir et bien cuisiner les fruits et légumes de l'été
Mieux comprendre les bienfaits de ces ingrédients santé
Les conseils d'une spécialiste en cuisine vitalité
Des recettes colorées, saines et gourmandes, de tartes salées et sucrées

Biographie

Fondatrice d'une école de cuisine biologique dans la région bordelaise, Catherine Kuilenberg-Oudot initie aussi bien le grand public que les professionnels de santé à une alimentation saine, adaptée aux besoins de notre organisme. Elle partage le fruit de ses recherches en animant conférences et ateliers sur cette cuisine porteuse de bien-être et de vitalité, pleine de couleurs, de saveurs et de bon sens.