Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 69 pages
Poids : 230 g
Dimensions : 20cm X 20cm
ISBN : 978-2-7372-0211-7
EAN : 9782737202117
Tartes flambées
Chez
SAEP
Collection(s) |
Tout simplement...
Paru le 01/02/2007
Broché
69 pages
photographies Jean-Luc Syren, Valérie Walter
Tout public
Quatrième de couverture
Après une présentation générale (ustensiles, recommandations, astuces...) et des recettes de base, présente une sélection de recettes salées à base de viandes et charcuteries, poissons et crustacés, légumes, fromages et de tartes flambées sucrées : tarte flambée alsacienne, au thon, aux tomates cerise, à la ricotta, aux figues safranées...
