Tartes printanières : refaites le plein de vitamines et minéraux

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 72 pages
Poids : 130 g
Dimensions : 15cm X 15cm
EAN : 9782350350530

Tartes printanières

refaites le plein de vitamines et minéraux

De Béatrice Thibault, Natacha Duhaut,

Chez Anagramme éditions

Collection(s) | Nature gourmande & bio

Paru le 28/04/2006

Broché 72 pages

Quatrième de couverture

Les tartes printanières, une cure de vitalité

Avec son savoureux cortège de légumes et de fruits, le printemps offre l'occasion rêvée de refaire le plein de vitamines, de minéraux, de fibres, d'antioxydants... Profitez-en pour égayer vos tartes ! Des carottes primeur aux petits pois, de la rhubarbe aux cerises en passant par les épinards et les fraises, il y en a pour tous les goûts et toutes les occasions.

Découvrez tous les secrets des meilleures tartes printanières :

Bien acheter, bien choisir et bien cuisiner les fruits et légumes de saison
Les nombreux bienfaits de ces ingrédients pleins de fraîcheur et de vitalité
Les conseils d'une naturopathe pour profiter au mieux de ces vertus santé
Des recettes joyeuses et colorées de tartes salées et sucrées

Biographie

Journalistes et auteurs, Béatrice Thibault et Natacha Duhaut s'intéressent de très près aux bienfaits d'une alimentation saine et naturelle, qui conjugue bien-être et plaisir des sens. Elles ont notamment co-écrit, aux éditions Anagramme, Laitages végétaux - Recettes gourmandes et légères.