Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 121 pages
Poids : 745 g
Dimensions : 20cm X 27cm
ISBN : 978-2-01-231501-3
EAN : 9782012315013
Tartes salées & sucrées
9 techniques en vidéo, 32 recettes détaillées
Quatrième de couverture
Les Livres Chevalet
Tartes sucrées et salées
Les techniques et recettes indispensables pour préparer quiches et tartes, avec l'aplomb d'un chef !
À travers ces recettes et techniques interactives, les Chefs de L'atelier revisitent les classiques recettes de quiches et tartes à partager. Entrées festives originales, quiches express aux nouvelles saveurs ou encore tartes sucrées élégantes et surprenantes, découvrez avec nos Chefs les techniques rapides pour surprendre vos invités sans vous rater !
