Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Relié
Nb de pages : 128 pages
Poids : 665 g
Dimensions : 19cm X 26cm
EAN : 9782082006330
Tartes sucrées et salées
50 délicieuses recettes
Chez
Flammarion
Paru le 12/11/1998
Relié
128 pages
photographies Guy Bouchet
illustrations Alain Vavro
traduit de l'anglais par Gisèle Pierson
Tout public
Quatrième de couverture
50 recettes glanées chez les grands boulangers et pâtissiers, en commençant par les principes de base (réalisation de la pâte) et les conseils pratiques. Avec un répertoire d'adresses de salons de thé, restaurants et cafés.
