Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-7540-6703-4
EAN : 9782754067034
Tartes sucrées & salées
en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas
Chez
First Editions
Collection(s) |
Leçons de cuisine
Paru le 18/09/2014
Broché
159 pages
photographies Betül Balkan
stylisme Judith Clavel
Tout public
Quatrième de couverture
10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !
80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos...
Des astuces et variantes pour aller plus loin.
