Rayon Cuisine et recettes
Tartes sucrées & salées : en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 159 pages
Poids : 440 g
Dimensions : 19cm X 23cm
ISBN : 978-2-7540-6703-4
EAN : 9782754067034

Tartes sucrées & salées

en 80 recettes testées & 10 techniques illustrées en pas à pas


Collection(s) | Leçons de cuisine
Paru le
Broché 159 pages
photographies Betül Balkan
stylisme Judith Clavel
Tout public

Quatrième de couverture

10 techniques de base illustrées en pas à pas pour tout réussir, pâtes sablée, feuilletée, brisée, mais aussi la pâte à pizza, les crumbles ou les tourtes !

80 recettes faciles et gourmandes, testées et photographiées : tarte au brocolis et au saumon, tarte tatin à la tomate, pizza croustillante au vrai bacon grillé, crumble de poires au spéculoos...

Des astuces et variantes pour aller plus loin.

Avis des lecteurs

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