Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 124 pages
Poids : 400 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-8993-3
EAN : 9782732489933
Tomate
Chez
La Martinière
Collection(s) |
Atelier Adam
Paru le 04/04/2019
Broché
124 pages
photographies Guillaume Czerw
stylisme Marion Chatelain
rédaction Leslie Gogois
Tout public
Quatrième de couverture
Qui est la tomate ?
Multicolore, rondelette, tendre, charnue...
40 recettes simples, gourmandes et créatives
Un reportage auprès de maraîchers passionnés
Les portraits et recettes de grands chefs : Christophe Bacquié, Pierre-Sang Boyer et Cédric Grolet
Christophe Adam, chef pâtissier vous raconte son histoire de goût avec la tomate
