Tour du monde des recettes sans gluten ni laitages

Sophie Lanini met en pratique depuis plus de dix ans pour son plus jeune fils un régime d'éviction sans gluten et sans caséine. Persévérante et audacieuse, elle essaie tout, tente et tripatouille, rate parfois et trouve souvent.
Diplômée en langues vivantes, elle apprend dès son plus jeune âge l'art de la cuisine, avec sa maman. Aujourd'hui, globe-trotteuse infatigable, elle débusque des recettes savoureuses, saines et joyeuses, tout autour du monde.