Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 138 pages
Poids : 690 g
Dimensions : 20cm X 26cm
ISBN : 978-2-317-01095-8
EAN : 9782317010958
Quatrième de couverture
Tourtes et tartes !
Quoi de plus convivial qu'une bonne tarte à partager ? Tourtes, tartes, quiches et pies, salées ou sucrées, classiques ou inattendues, un seul mot d'ordre : Générosité ! Tourte au comté et au jambon, tarte aux oignons confits, pignons et curry, chicken pie, tarte fondante aux noix et miel, tarte miroir chocolat, pie figues-amandes... Des recettes de tartes gourmandes avec des techniques, des astuces et des idées de pâtes colorées. Sans oublier des conseils en vins pour chaque recette !