Tous cobayes ! : OGM, pesticides, produits chimiques

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 270 pages
Poids : 194 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-08-130092-7
EAN : 9782081300927

Tous cobayes !

OGM, pesticides, produits chimiques

De Gilles-Eric Séralini,

Chez Flammarion

Collection(s) | Champs

Paru le 27/04/2013

Broché 270 pages

Quatrième de couverture

Tous cobayes !

« Par la faute de laboratoires et d'experts à la solde de lobbies surpuissants - agroalimentaire, biotechnologies, médicaments -, combien de foyers sont touchés aujourd'hui par des cancers, des maladies nerveuses, hormonales, immunitaires ? L'insuffisance des tests, leur absence de transparence et la compromission des agences sanitaires doivent cesser. »

« Pour démontrer la dangerosité des produits artificiels et des polluants alimentaires qui inondent nos marchés, nous avons mis en place entre 2008 et 2011 une expérience visant à étudier pour la première fois sur le long terme les effets toxiques d'un OGM alimentaire majeur et du pesticide le plus utilisé dans le monde. Nos découvertes sont alarmantes. Elles remettent en cause toutes nos politiques sanitaires et environnementales. »

Biographie

Gilles-Éric Séralini, professeur de biologie moléculaire à l'université de Caen, chercheur et codirecteur du pôle « Risques, qualité et environnement durable » (MRSH-CNRS), a été expert pendant neuf années pour le gouvernement français en matière d'évaluation des OGM. Il l'est désormais pour des gouvernements étrangers et des organisations internationales.