Tout centrifugeuse : 30 recettes pour faire valser les fruits et légumes

Fiche technique

Format : Relié
Nb de pages : 68 pages
Poids : 346 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-7324-5217-3
EAN : 9782732452173

Tout centrifugeuse

30 recettes pour faire valser les fruits et légumes

De Sophie Brissaud,

Chez La Martinière

Collection(s) | Tout en cuisine

Paru le 06/09/2012

Relié 68 pages

photographies Claire Curt

stylisme Garlone Bardel

Tout public

Quatrième de couverture

Relevez le défi de manger 5 fruits et légumes par jour grâce à votre centrifugeuse. Elle sublime vos jus ou cocktails en bombes vitaminées. Tout centrifugeuse c'est :

30 recettes sucrées et salées, pour boire des fruits et légumes en toute saison, des classiques et des mélanges surprenants : l'OEil de Lynx, le Pink Rabitt, le Brullini et le Green juicepacho...
Des conseils de conservation des fruits et des jus que vous en tirerez.
Des bonus gourmands, pour améliorer votre recette et vous en indiquer les bienfaits.

Biographie

Sophie Brissaud est cuisinière, auteur de livres culinaires et journaliste gastronomique. Elle se consacre le plus souvent à l'écriture, au stylisme et à la photographie culinaire. Elle explore le monde et ses saveurs. Elle a publié de nombreux ouvrages dont La Table végétale, La Table du thé chez Minerva, Lettres gourmandes aux éditions de La Martinière et plusieurs titres de la collection «Tout» (Tout Tajine, Tout couscous, Tout friteuse).