Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 233 pages
Poids : 198 g
Dimensions : 11cm X 18cm
ISBN : 978-2-253-08439-6
EAN : 9782253084396
Tout cru
la cuisine sans four ni casserole !
215 recettes et variantes inratables
Quatrième de couverture
Tout cru
La cuisine sans four ni casserole !
Avec le cru, c'est du tout cuit !
Adieu pâtes trop cuites, tartes brûlées, rôtis carbonisés...
Longue vie aux produits-fraîcheur, aux saveurs métissées, à la légèreté...
Une cuisine à croquer !
Râpée de courgettes au chorizo,
Soupe de tomates aux fraises,
Crème glacée d'avocat aux oeufs de saumon,
Tartare de noix de Saint-Jacques au jambon serrano, Tiramisù glacé aux griottes...
À vous de jouer !
Plus de 215 recettes et variantes inratables.
Des préparations rapides, fraîches et bon marché.
12 menus tout crus pour toutes les occasions.
