Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 344 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1220-9
EAN : 9782830712209
Tout cuisiner au barbecue
30 recettes salées et sucrées à faire griller !
Chez
Minerva
Collection(s) |
Tout en cuisine
Paru le 04/03/2010
Cartonné
68 pages
photographies Françoise Nicol
stylisme Virginie Michelin
Tout public
Quatrième de couverture
Au jardin, en terrasse et même en intérieur, le barbecue est le symbole de la convivialité. On peut tout faire griller au barbecue : les viandes, les poissons, les légumes, les fruits de mer, les fruits et même le fromage.
Tout cuisiner au barbecue, c'est :
- 30 recettes faciles et savoureuses : brochettes de poulet au lait de coco, bar farci aux olives et au thym, petits artichauts violets au chèvre frais, pêches grillées au miel.
- Des conseils pour bien utiliser son barbecue d'intérieur et d'extérieur.
- Des bonus gourmands proposant des marinades, des sauces et des condiments pour accompagner vos grillades.