Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 216 pages
Poids : 1122 g
Dimensions : 21cm X 28cm
ISBN : 978-2-7540-5400-3
EAN : 9782754054003
Tout est bon dans le cochon
histoire, tradition, recettes...
Chez
First Editions
Paru le 17/10/2013
Broché
216 pages
Quatrième de couverture
Toute l'histoire du cochon à travers les siècles et les cultures accompagnée de 50 recettes à réaliser avec les différents morceaux de cochon : groin de cochon grillé, pâté en croûte, pieds de cochon en vinaigrette, saucisses confites, épaule de cochon ou joue de cochon braisée à la tomate.
