Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Cartonné
Nb de pages : 68 pages
Poids : 350 g
Dimensions : 17cm X 23cm
ISBN : 978-2-8307-1040-3
EAN : 9782830710403
Tout poêlé
30 recettes salées et sucrées
rissolez facile et bon !
Chez
Minerva
Collection(s) |
Tout en cuisine
Paru le 28/08/2008
Cartonné
68 pages
photographies Françoise Nicol
Tout public
Quatrième de couverture
La poêle est idéale pour saisir, dorer, frire ou rissoler des recettes salées et sucrées. Pour réinventer des plats traditionnels français et découvrir des plats exotiques... Tout poêlé, c'est :
- 30 recettes ultra rapides, originales et savoureuses : la poêlée de magret de canard aux figues, la poêlée de Saint-Jacques au Sauternes ou encore la poêlée de mangue à la fraise...
- Des conseils pour utiliser votre poêle en préservant les qualités nutritives et gustatives des aliments...
- Des bonus gourmands proposant des astuces et des accompagnements.
À vous de « poêler » toujours plus et gourmand pour cuisiner... facile et bon !
