Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 126 pages
Poids : 316 g
Dimensions : 15cm X 21cm
EAN : 9782501042581
Tout réussir en pâtisserie
Quatrième de couverture
PRÈS DE 130 RECETTES DE PÂTISSERIES, FACILES À PRÉPARER, DÉSORMAIS AUCUN DESSERT N'AURA DE SECRET POUR VOUS !
Mousses, gâteaux, tartes, trifles, génoises... 200 fiches pratiques détaillent chaque produit et donnent des conseils d'achat, de conservation, mais aussi des idées de recettes classiques et moins classiques.
Gâteau au fromage blanc, bavarois au coulis de fruits rouges, brownies, gâteau renversé à l'ananas, île flottante, strudel aux pommes... régalez-vous et régalez aussi vos amis !
