Toxique acide : réguler son acide urique pour perdre du poids et être en bonne santé

Fiche technique

Format : Broché
Nb de pages : 310 pages
Poids : 422 g
Dimensions : 15cm X 22cm
ISBN : 978-2-501-17611-8
EAN : 9782501176118

Toxique acide

réguler son acide urique pour perdre du poids et être en bonne santé

De David Perlmutter,

Chez Marabout

Collection(s) | Marabout

Paru le 11/01/2023

Broché 310 pages

avec Kristin Loberg

traduction Dominique Piolet-Françoise

Tout public

Quatrième de couverture

L'acide urique : la nouvelle boussole santé et minceur !

L'acide urique, un sous-produit de divers types d'aliments, est naturellement éliminé par les urines. Mais une présence trop importante de cet acide, consécutive à une alimentation déséquilibrée et/ou à une mauvaise hygiène de vie, constitue une menace directe et sérieuse pour la santé

Des études récentes associent clairement un taux d'acide urique élevé, extrêmement courant, et un grand nombre de pathologies potentiellement mortelles, comme l'hypertension artérielle, le diabète, les maladies cardiovasculaires, la démence, l'obésité et les accidents vasculaires cérébraux.

Apprendre à mesurer et à réguler son taux d'acide urique est donc un nouvel outil puissant pour améliorer sa santé.

Le Dr Perlmutter livre dans cet ouvrage des conseils pratiques et stimulants sur le mode de vie et la nutrition, rassemblés dans le protocole LUV (Lower Uric Value).

Biographie

David Perlmutter, médecin et neurologue, est conseiller scientifique pour l'American College of Nutrition.
Il est un pionnier dans le domaine des recherches sur les méfaits du sucre et du gluten sur la santé et un auteur de premier plan en France sur ces sujets. Ses ouvrages ont été classés à six reprises dans la liste des best-sellers du New York Times, notamment Ces glucides qui menacent notre cerveau et Protégez votre cerveau.