Trop bon ! : les conserves et les bocaux du soleil : 45 recettes de chef

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 62 pages
Poids : 201 g
Dimensions : 17cm X 22cm
ISBN : 978-2-7373-5880-7
EAN : 9782737358807

Trop bon !

les conserves et les bocaux du soleil
45 recettes de chef

De Robert Monetti,

Chez Ouest-France

Collection(s) | Cuisine

Paru le 22/05/2013

Cartonné 62 pages

photographies Eléonore Gauthier

Tout public

Quatrième de couverture

Trop bon ! les conserves et les bocaux du soleil

Grâce aux conserves et bocaux, profitez des légumes et des fruits du soleil toute l'année : poivrons grillés, coulis de tomates, olives vertes au citron, vinaigre de romarin, liqueur de fenouil, confiture de fraise...

Des recettes faciles et savoureuses pour manger équilibré et faire le plein de nutriments et vitamines.

Biographie

Robert Monetti partage depuis toujours son amour pour la cuisine provençale en concoctant des plats à son entourage ou en écrivant des livres pour le plus grand nombre. Tel un archéologue de la cuisine, il est remonté dans le passé pour nous offrir des recettes provençales authentiques.