Rayon Cuisine et recettes
Fiche technique
Format : Broché
Nb de pages : 94 pages
Poids : 120 g
Dimensions : 12cm X 21cm
EAN : 9782912938008
Truffes d'été et d'automne
Tuber Aestivum et Tuber Uncinatum, A. Chatin
Chez
Parpaillon
Paru le 15/07/1998
Broché
94 pages
avec la collaboration de Jean-Marie Rocchia
Tout public
Quatrième de couverture
Comment reconnaître, acheter, préparer, conserver et consommer la truffe. Et aussi des recettes savoureuses et faciles à réaliser.
