Rayon Cuisine et recettes
Turquie : les meilleures recettes de mon pays tout en images

Fiche technique

Format : Cartonné
Nb de pages : 139 pages
Poids : 596 g
Dimensions : 19cm X 25cm
ISBN : 978-2-317-03583-8
EAN : 9782317035838

Turquie

les meilleures recettes de mon pays tout en images


Paru le
Cartonné 139 pages
photos Fabrice Veigas
stylisme Delphine Lebrun
Tout public

Quatrième de couverture

Située sur le chemin des grandes routes commerciales, celles des épices notamment, la Turquie est marquée par les influences de ses pays voisins, de la Méditerranée et de sa situation géographique entre l'Asie et l'Europe. Il en découle une gastronomie riche et diverse. Viandes grillées, feuilletés, légumes farcis, pide, riz, boulgour, yaourt, pâtisseries et bien sûr le fameux café turc... Une cuisine ancestrale et savoureuse, à découvrir sans attendre.

Cuisiner turc, c'est easy !

Avis des lecteurs

Du même auteur : Golan Nasséri